我离开故乡旬邑久了，突然回到故乡处处感觉到新鲜而又熟悉。突然在新鲜里寻找到了儿时的童年、寻找到了曾经不了解的新鲜事物。于是我在满旱塬上的苹果园里四处拍照，拍摄丰收的硕果累累、拍摄旬邑苹果的独特香甜，拍摄旬邑苹果的美姿靓颖。

       旬邑苹果久有盛名，香、甜、脆、汁多可口，营养丰富。我只了解这些，但是苹果的生长过程我并不了解，因为我没有务过果园，只吃苹果，不知道一只苹果的生长过程是怎么样的。我在果园里与熟悉的乡村人交谈，才知道要收获一只苹果并不是简单的事。而且种好苹果树非常重要，选择树种，一般一棵苹果树从栽植到挂果要三年时间。三年后一棵苹果树要挂果就要经过剪枝、掐花、等苹果挂果有指头弹大时开始套袋、套袋后的苹果生长期为一百天，袋子是苹果专门用的纸袋。套袋的苹果卫生、长势良好、一百天后取袋，让生长好的青苹果上色，上色靠阳光、也要靠天气阴雨、地上要铺反光薄膜，等三五后就可以摘苹果了。这时的苹果个大饱满、色泽鲜艳、而且挂满苹果树的枝枝杈杈上，在渭北旱塬上旬邑的村村镇镇形成了一道特别艳丽的秋景，从南到北、从西到东的渭北旱塬上处处都是苹果的世界、处处果实飘香、处处硕果累累、处处欢声笑语呢。此刻如果是在阳光灿烂明媚的午间，人蹲在果园里的地坢、双眼透过树下观赏硕果累累的苹果园更是风景诱人，而且一只只拳头大小、色泽鲜艳的圆苹果就像金光闪闪光的金元宝呢。何况黄土旱塬上的旬邑到处都是飘香的苹果园，人行走在黄土旱塬上的乡村犹如走进了苹果的天堂一般。我独自感受着故乡旬邑苹果的果香四溢、我独自漫步在乡村的苹果园里欣赏着苹果收获时节的美景，口渴了就随手在苹果园里的树下捡一只落果吃，既解渴又享受成熟了果实美味。一家果园里有两口子在取苹果上的套袋，他们笑着喊我说：“叔，你退休回家了，来咱们园里摘苹果吃，挑最好的摘。”我应声回答：“谢谢，我先吃一只苹果。”他们两口子笑呵呵地说：“叔，有摘好的优质苹果，你带一箱子回去吧！”我先客气的谢谢了他们，也说我三弟家有，并问他套袋套了多少？他回答套袋套了五万多个哩，我笑着恭喜他们喜获好收成，便往另外一处苹果园去拍照。

       旬邑苹果是旬邑乡村人收入的主要产业，而且旬邑苹果色泽鲜艳、饱满香甜、可口汁多，营养丰富，市场上很紧销、很抢手。我在故乡了解了故乡旬邑的苹果，也拍摄了很多旬邑苹果的图片，返回了三弟家里吃晚饭。夜里我同乡村人谈起旬邑苹果，谈起儿时的童趣和儿时的生活，我们都哈哈大笑了。此刻是月明之夜，一轮圆月高悬在黄土旱塬上，我们在月光下说笑而散，回家休息了。夜里的果香四溢飘散在乡村、飘拂在千百里的黄土旱塬上令人在月光朦胧里睡去。

2020年9月27日

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